高光谱成像技术在食品安全发挥什么作用?
高光谱成像技术将图像与光谱技术相结合,可同时快速、准确地获取被测食品的图像信息和光谱信息, 凭借无损、检测速度快和不损害被测食品的优点,实现食品品质和质量的快速..
随着人们生活水平的不断提高,食品安全逐渐受到人们的广泛关注。农业残留物、食品添加剂和污染物含量作为影响食品安全的主要因素,在食品安全快速检测手段的帮助下进行检测尤为重要。高光谱成像仪可以应用于农药、食品添加剂、食品残留检测污染物,提高食品生产环节食品安全率,确保食品市场正常满足食品安全要求,市场监督管理实现食品安全风险监督,发挥良好的作用。
另外,高光谱成像仪还可以在工业生产中大大提高效率,提供实时的物质分析,以减少生产损失,实现更高品质的产品生产。